วันอาทิตย์ที่ 7 ธันวาคม พ.ศ. 2557

 ต้นแบบเหมือนจริง Sketch up ทั้ง 6 ด้าน ของตัวบรรจุภัณฑ์ สบูมะขามน้ำผึ้ง


ต้นแบบเหมือนจริง Sketch up ด้านหน้า


ต้นแบบเหมือนจริง Sketch up ด้านหลัง


ต้นแบบเหมือนจริง Sketch up ด้านขวา


ต้นแบบเหมือนจริง Sketch up ด้านซ้าย


ต้นแบบเหมือนจริง Sketch up ด้านบน


ต้นแบบเหมือนจริง Sketch up ด้านล่าง




ข้อมูลการผลิตและการจัดจำหน่ายของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน
ชื่อวิสาหกิจชุมชน  กลุ่มหัตถกรรมสุขภาพ บ้านหนองสมบัติ
รูปแบบและกิจกรรมการผลิต   มีทั้งแบบต่อเนื่องละตามใบสั่งซื้อจากลูกค้า มีปริมาณการผลิตไม่แน่นอนขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของเวลา จำนวนสมาชิกที่สร้างงานและปริมาณการสั่งซื้อจากลูกค้า
สรรพคุณ  บำรุงผิวให้เนียนนุ่ม ขาวกระจ่างใส ไร้ความหมองคล้ำ
วิธีใช้  ควรใช้ทำความสะอาดผิวหน้าและผิวกายเป็นประจำเช้า-เย็น     

แนวคิดของสินค้า / การดำเนินการผลิต / ข้อมูลประวัติการผลิตสินค้า
            ผลิตภัณฑ์ของกลุ่มเกิดจากการพัฒนาและเพิ่มมูลค่าให้กับพืชท้องถิ่นอย่าง “มะขาม”  เป็นสบู่ซึ่งมีส่วนผสมของน้ำผึ้ง จึงถูกเรียกว่า “ สบู่มะขามน้ำผึ้ง”  ให้เป็นผลิตภัณฑ์ของกลุ่มหัตถกรรมสุขภาพ บ้านหนองสมบัติ โดยมีแนวคิดว่ามะขามเป็นพืชที่มากในท้องถิ่น และมีประโยชน์ สรรพคุณมากกว่าการเป็นผลไม้หรือวัตถุดิบประกอบอาหารธรรมดา หากแต่มะขามยังมีสรรพคุณเกี่ยวกับความงามด้วย อีกทั้งในปัจจุบัน คนทุกเพศทุกวัยต่างให้ความสำคัญกับเรื่องความสวยความงามมากขึ้น จึงทำให้ทางประธานกลุ่มสนใจและเริ่มที่จะศึกษาหาข้อมูลเกี่ยวกับการสร้างผลิตภัณฑ์ความงามจากมะขามเพื่อตอบสนองความต้องการของคนในกลุ่มต่างๆ แล้วทำการจัดตั้งกลุ่มสมาชิกเพื่อการผลิต  อีกทั้งมีการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับแนวทางในการผลิตและประยุกต์ให้มีสรรพคุณที่มากขึ้นกว่าสบู่มะขามธรรมดาที่มีทั่วไป  โดยการใส่ส่วนผสมของน้ำผึ้ง เพื่อเพิ่มสรรพคุณของสบู่ จนเกิดเป็นสบู่มะขามน้ำผึ้ง ซึ่งเพิ่มมูลค่าให้กับผลไม้ธรรมดาอย่างมะขามและยังสร้างรายได้ให้กับสมาชิกของกลุ่มหัตถกรรมสุขภาพ บ้านหนองสมบัติอีกด้วย

เป้าหมายและความคาดหวังของธุรกิจ / การขยายงาน / การผลิตสินค้าและการใช้บรรจุภัณฑ์
                ต้องการเพิ่มมูลค่าให้กับผลไม้ธรรมดาอย่างมะขามและสร้างรายได้ให้กับสมาชิกกลุ่ม ชุมชนและครอบครัว
สภาพปัจจุบัน / ปัญหาที่เกิดขึ้น / ความต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์เพื่อการแข่งขัน

            1. สภาพปัจจุบัน / ปัญหาที่เกิดขึ้นกับการผลิตผลิตภัณฑ์
                    - กำลังการผลิตน้อย เครื่องมือไม่มีศักยภาพ
                2. สภาพปัจจุบัน / ปัญหาที่เกิดขึ้นกับบรรจุภัณฑ์
                     - ไม่ดึงดูดสายตาหรือความสนใจของผู้ซื้อ
                3. สภาพปัจจุบัน / ปัญหาที่เกิดขึ้นกับการตลาดและการขนส่ง
                     - มีตลาดลูกค้าไม่กว้างขวางและมีระบบขนส่งไม่สมบูรณ์พร้อมจึงทำให้การกระจายสินค้าไม่กว้างขว้าง

การศึกษาวิเคราะห์วิพากษ์และใช้เป็นต้นแบบการศึกษาวิจัยด้วยวิธี  Visual & Swot Analysis และการให้ชุมชนมีส่วนร่วมในการศึกษาและพัฒนา (Community-based participatory research : CBPR) ร่วมให้ข้อมูลและร่วมตัดสินใจคัดเลือกผลงานโดยวิธีการแบบประชุมสนทนากลุ่มย่อย (Focus Groups)
วิเคราะห์ จุดแข็ง จุดอ่อน อุปสรรคและโอกาส (SWOT Analysis)

ผลิตภัณฑ์สบู่มะขามน้ำผึ้งกลุ่มหัตถกรรมสุขภาพ บ้านหนองสมบัติ

จุดแข็ง
- ผลิตภัณฑ์มีราคาย่อมเยา
- ใช้วัสดุท้องถิ่น ทำให้ผลิตภัณฑ์มีต้นทุนการผลิตไม่สูง
-
ผลิตภัณฑ์สามารถใช้ได้กับคนทุกระดับ


จุดอ่อน
- กำลังการผลิตน้อย เวลาในการผลิตไม่แน่นอน
- มีคู่แข่งในตลาดมาก
- การประชาสัมพันธ์ไม่กว้างขวาง
- รูปลักษณ์ผลิตภัณฑ์ไม่ดึงดูดความสนใจ
- ผู้ประกอบการขาดทักษะทางการตลาด


โอกาส
- มีความพร้อมทางด้านแหล่งวัตถุดิบ
- สามารถรับงานการผลิตตามสั่งของลูกค้าได้
- หน่วยงานรัฐให้การสนับสนุน
- ผลิตภัณฑ์สามารถประยุกต์ และพัฒนาได้


อุปสรรค
- จำนวนผู้ผลิตสินค้าชนิดเดียวในตลาดมีมาก
- ค่าแรงงานและค่าขนส่งมีราคาสูง
- สินค้าไม่เป็นที่รู้จักของคนทั่วไป
- หน้าร้านที่จัดจำหน่ายไม่กว้างขวาง